Saint-Gildas-de-Rhuys
Le Vert d'O
Küche aus Meer und Golf, mit Blick auf die Bucht von Abraham.
Das Erlebnis
Ein Saal mit menschlichem Maß und das Meer als einziger Horizont.
Ein verborgenes Juwel hinter einem schlichten bretonischen Haus. Drinnen: Licht, helles Holz und die Bucht von Abraham, so weit das Auge reicht.
Man kommt ins Le Vert d'O wie nach Hause: guter Laune, entspannt, für eine sorgfältige Küche, die den Jahreszeiten und den Gezeiten folgt.
Die Köchin & die Küche
Jennas Küche
Farbenfroh, blumig und genussvoll: Jennas Küche stellt frische Produkte vom Markt in großzügigen Tellern in den Mittelpunkt.
Jedes Gericht wird von Jenna erdacht und signiert, im Rhythmus der Jahreszeiten und der Anlieferungen. Farben, Blüten, Großzügigkeit – eine lebendige Küche mit Blick auf die Bucht von Abraham.
Die Signatur des Hauses
Knackiges Gemüse
Unser Signature-Gericht. Es steht nicht immer auf der aktuellen Karte – fragen Sie danach; es erzählt für sich allein den Geist des Hauses.
Zu Tisch
Speisekarte & Menüs
Unsere Karte wechselt mit den Jahreszeiten. Hier die aktuelle Auswahl.
Vorspeisen
- 16,90 €
Maigre mariné au cidre, salade de sarrasin et salicornes
- 18,90 €
Caviar d'aubergine pané et fumé, ketchup de poivrons
- 21,90 €
Méli-mélo de palourdes à la citronnelle et shiso
- 22,90 €
Raviole de pied de cochon et homard bleu
Hauptgerichte
- 27,80 €
Filet de lieu jaune, tartare d'algues, citron
- 28,80 €
L'idée du moment
- 29,90 €
Pintade farcie aux tomates confites, pesto et pignons de pin
- 32,50 €
Filet de Saint-Pierre, poireaux et roquette
- 32,90 €
Filet de bœuf et ses demoiselles, coulis de crustacés
Desserts
- 12,90 €
Fraises chocola'thé
Coque chocolat noir, soupe de fraises, ganache montée au thé, crumble de muesli.
- 12,20 €
Meringué vanille-framboises
Alliance de mousse à la vanille gousse et mousse framboise, petites meringues, coulis et fruits.
- 12,50 €
Kara'Nut
Biscuit croquant à la cacahuète, mousseline caramel au beurre salé, chouchous.
- 10,00 €
Plateau de fromages affinés
Menu enfant (-10 ans)
16,00 €Viande ou poisson, dessert.
Pour toute allergie, merci de nous avertir lors de la prise de la commande.
Merci de bien vouloir commander votre dessert lors de la prise de commande.
Man spricht darüber
Ein anerkanntes Haus
mehr als 700 Bewertungen auf Google
Im Gault&Millau-Führer genannt
« Dans un cadre chaleureux, avec vue sur la mer, un accueil sympathique et attentionné. Si vous aimez la gastronomie fine, c'est une adresse à retenir. Des plats équilibrés et délicieux, tant au niveau visuel que gustatif. »
« Toujours aussi réussi, pour le plaisir des yeux et du palais. Merci ! »
« C'est la deuxième fois que nous venons : véritablement un enchantement, tant pour les yeux que pour le goût. Une belle maîtrise. Pensez à réserver ! »
« Ce repas fut parfait : une présentation soignée, une cuisine élaborée, un service efficace… et pour couronner le tout, une vue impressionnante sur le coucher de soleil. »
« On s'est offert ce déjeuner gastronomique dans un cadre très agréable, avec un accueil souriant et la plage à deux pas. C'est fin, recherché, avec un bon rapport qualité-prix. Nous reviendrons ! »
Gruppen & Veranstaltungen
Mieten Sie Le Vert d'O
Taufen, Geburtstage, Familien- oder Firmenessen: Wir vermieten den Saal privat für Ihre Veranstaltungen, von 21 bis 28 Gedecken.
Ein maßgeschneidertes Menü mit Blick auf die Bucht. Am einfachsten besprechen wir das direkt am Telefon.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Wo befindet sich Le Vert d'O?
In der 94 rue du Guernevé, in Saint-Gildas-de-Rhuys (56730), mit Blick auf die Bucht von Abraham, auf der Halbinsel Rhuys, im Golf von Morbihan.
Wie reserviere ich einen Tisch?
Nur telefonisch, unter +33 2 97 45 25 25. Da der Saal überschaubar ist, empfiehlt sich eine Reservierung im Voraus.
Wie sind die Öffnungszeiten?
Im Sommer, bis zum 31. August, täglich außer montags, mittags und abends. In der Nebensaison von Mittwoch bis Sonntag.
Kann das Restaurant für eine Gruppe oder Veranstaltung privat gemietet werden?
Ja, wir vermieten den Saal für 21 bis 28 Gäste privat: Taufen, Geburtstage, Familien- oder Firmenessen. Reservierung per Telefon.
Bieten Sie Gerichte zum Mitnehmen an?
Ja, über unsere Adresse zum Mitnehmen, das Fast Food de Cheffe (Instagram-Link oben und unten auf der Seite).
Ändert sich die Karte häufig?
Ja, sie richtet sich nach den Jahreszeiten und dem Markt und ist auf dieser Website stets aktuell.
Wie melde ich eine Allergie?
Teilen Sie es uns bei der Bestellung mit: Wir passen die Gerichte so weit wie möglich an.
Besuchen Sie uns
Anfahrt & Kontakt
Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen | Geschlossen |
| Dienstag | 12h00 – 13h30 | 19h00 – 21h00 |
| Mittwoch | 12h00 – 13h30 | 19h00 – 21h00 |
| Donnerstag | 12h00 – 13h30 | 19h00 – 21h00 |
| Freitag | 12h00 – 13h30 | 19h00 – 21h00 |
| Samstag | 12h00 – 13h30 | 19h00 – 21h00 |
| Sonntag | 12h00 – 13h30 | 19h00 – 21h00 |
Sommerzeiten (bis 31. August). Nebensaison: Mittwoch bis Sonntag.